Burdeos es una ciudad del sur de Francia que se merece un viaje en algún momento, por lo que tenéis que buscarle un lugar en vuestra agenda. Es un viaje para hacer con amigas y amigos, con la familia y “modo on”: escapada romántica.
Esta ciudad es histórica y monumental,
recorrer sus calles paseando
es como mejor se puede conocer.
Mis imprescindibles son:
1. La fachada de la Plaza de la Bolsa, se puede
observar a lo largo de la orilla del río Garona; frente a élla una fuente espejo sobre el suelo, que cada
cierto tiempo expulsa vapor de agua y las fotografías allí son impresionantes.
2. La Iglesia de St- Pierre era la parroquia
de
los comerciantes, vendedores y artesanos, es una visita obligada y a su
alrededor las encantadoras casa del siglo XVI y XVII perfectamente conservadas.
3. La Puerta Cailhau, fue erigida para mostrar el
prestigio de la ciudad, y era la puerta a la ciudad por la que pasaban los
personajes reales y famosos e importantes que visitaban oficialmente la ciudad.
4. La catedral de Saint André y su torre Pey-
Berland domina la imponente catedral junto al Palacio Rohan.
5. La Iglesia de Saint Michel, parroquia de los
marineros forma parte de la lista del patrimonio mundial a título del Camino de
Santiago.
6. La
maravillosa iglesia de Notre-Dame, escondida por los callejones de Burdeos.
7. El Gran Teatro famoso por sus “doce columnas de
Louis” y la Plaza de los Quinconces.
Comer en Burdeos es todo una delicia, en
cualquiera de sus terracitas en la Plaza del Parlamento o en la Plaza Camille-Julian,
tomar aperitivo en Le wine Bar y degustar su extensísima carta de vinos con
unas chacinas y quesos de la zona.
Por supuesto no os podéis perder el restaurante famosísimo “La
Belle Epoque”. Los manjares allí son espectaculares: el magret de canard y la carne
en general es muy rica, y el pescado “aussi”, muy recomendable los medaillons
de lotte. Y de postre crême brulé
y café au lait y deliciosos pastelitos y macarons de “Baillardan”. También os
recomiendo un buen desayuno o brunch en alguno de sus maravillosas pâtisseries.
Y para iros de Bordeaux con buen sabor viaje perfecto una escapada a Saint Émilion. Sus viñedos son un paraíso para los
amantes del vino y de la naturaleza. Saint Émilion es un lugar increíble muy
cerca de Burdeos.
¡Espero que nos lo contéis cuando vayáis y nos contéis la “experiencia bordelesa”!
Ana ♥
